ドリップコーヒーと聞くと、ペーパードリップを思い浮かべる人が多いのではないでしょうか。
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Category: ペーパードリップ
家庭で簡単ドリップコーヒーを楽しむには
ドリップコーヒーとは、焙煎後のコーヒー豆を挽いて濾過方式のコーヒー抽出法をドリップ方式と言い、一般的にはペーパードリップ方式が多く、専門店などでは金属ドリップ方式や布フィルターのネルドリップ方式で提供していることもあります。
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ドリップコーヒーのいれ方
ドリップコーヒーは抽出器の種類でさまざまないれ方があります。
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ドリップコーヒーのタイプは様々です
焙煎したコーヒー豆を挽き、粉状にし、それをペーパーやネル、フィルターでこして淹れたものをドリップコーヒーといいます。
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